Fleischverarbeitung
In der fleischverarbeitenden Industrie setzt man unsere Soja-Produkte ein, um den Fleischanteil zu reduzieren, ohne dabei Geschmack- oder Bissfestigkeit zu beeinflussen. Unsere Soja-Produkte eignen sich auch als Füll- und Trägerstoff in Gewürzmischungen. Folgende Produkte bieten wir speziell für die fleischverarbeitende Industrie an:
SOJA AUSTRIA TSP – Texturiertes Soja-Protein in verschiedenen Formen
SOJA AUSTRIA PRO 50 INAKTIV – Sojamehl enzyminaktiv
SOJA AUSTRIA PRO 50 INAKTIV BIO – Sojamehl enzyminaktiv
Backwaren
Teigwaren
Süßwaren
Fleischverarbeitung
Gastronomie &
Catering
Vegetarisch &
vegan
